Saturejka
Botanický název: Satureja hortensis
Charakteristika: Saturejka je nízká keřovitá rostlinka s nádherně vonícími listy, jejichž chuť je až peprná.
Léčivé účinky: Saturejka působí proti plynnatosti a prújmu, léčí žaludeční poruchy.
Použití v kuchyni: Saturejka se přidává do čočkových, hrachových, fazolových a jiných luštěninových pokrmů, a to nejen proto, že působí proti nadýmání, ale nádherně jídlo provoní. Dále dochutí omáčky a polévky, houbová a zeleninová jídla, přidává se ke zvěřině, různým masům a uzeninám.
Zajímavost: O saturejce se traduje, že je schopna posílit lásku a vášeň.