Svatý Hubert
Kořenící směs
Složení: tymián, bobkový list, koriandr, pepř černý, hřebíček, šalvěj
Použití v kuchyni: Svatý Hubert je kořenící směs dochucující zejména pokrmy ze zvěřiny, ať uže je to dančí, srnčí, kančí nebo pernatá zvěř, ale také různé druhy masitých pokrmů. Používá se na guláše, pečení, smažení, rožnění i do marinád.
